当前，烘焙包装产业另一个发展趋势就是向个人消费者延伸。越来越多的个体消费者在家庭自己制作个性化的烘焙包装产品，以满足家庭的消费需求。体现在市场层面如家庭烘焙包装原料、辅料、烘焙包装工具、烘焙包装电器等产品的持续热销。
　　中国年轻人的消费方式和消费习惯日趋和国际接轨，烘焙包装已经成为年轻消费者崇尚的潮流。烘焙包装要求拥有细腻的情感、专业的手法，更需要有丰富的想像力和非凡的创意，而这正符合了当下很多年轻消费者的特点，她们不喜欢被束缚，不拘泥于生活中的条条框框，她们有着自己独特的想法，她们用烘焙包装表达浪漫，用美味表现快乐和开心。
　　如今，月饼DIY、西点DIY等等已经逐渐进入到很多城市消费者的家庭，松软的蛋糕，浓郁的提拉米苏，香甜的蛋挞等等，这些从前在蛋糕店才能买到的糕点如今在家就能轻松做出来，烘焙包装已经成为很多都市白领或家庭主妇业余休闲减压的新选择。
　　在一些高档写字楼中，越来越多的白领们在写字间分享自己的烘焙包装成果，交流着烘焙包装秘籍，团购着烘焙包装工具和原料，各种烘焙包装课堂也日益红火，越来越多的人开始加入烘焙包装行列。时尚、健康、乐趣、成就感成为都市白领们的自己DIY的追求目的。
　　越来越多的人加入到烘焙包装的消费群体中，一个庞大的个人烘焙包装市场正在付出水面。由此而壮大的烘焙包装原料、烘焙包装工具、烘焙包装电器等市场已经开始发力。所以，我们可以预测的是，中国的烘焙包装产业将不在是独立的制造业，而逐渐将发展成为类似欧美日等成熟市场的烘焙包装产业链，向上与农业、畜牧业等接轨，向下与个人消费者延伸。形成一个跨跨行业的完整产业链条。

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