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快餐包装的发展性

作者：真空纸袋发布于：2018-5-9 21:46:47 来源：http://www.huayangbz.com

　　日本一家研究所利用新技术，以豆渣为原料，制成了一种遇热能熔，有一定营养价值且可食的快餐包装纸。该包装纸适合快餐面调味料的包装，吃时可一同食用。英国开发出的胡萝卜纸以胡萝卜为基料，添加适当的增稠剂、增塑剂、抗水剂，利用胡萝卜的自然光彩，制成价廉物美的可食性彩色菜纸。这种产品可用作盒装食品的个体（内）包装或直接当作方便食品食用，既可减少环境污染，又能增强食品美感，增加消费者的食趣和食欲。胡萝卜纸是一种可食性的彩色纸，具有较强的柔韧性和一定的防水性，具有包装功能和食用功能。若能进一步进步强度和可塑性能，改善表面（质感），制成各种外形（盒、碗等）的产品，则可进一步扩大其用途，更好地保护环境，并为蔬菜深加工提供途径。⑸高质量、低价格快餐食品包装最初所使用的包装材料是聚苯乙烯包装纸，这种包装纸易于制造，并且能够对食品起到有效的保温作用，但不足之处是聚苯乙烯对空气有污染且不能为生物所分解。因而随着环境保护意识的增强，快餐食品包装产业不得不另寻新品。快餐食品包装纸材料由聚苯乙烯转向了纸板。但是，纸板的缺点仍然甚多，例如：造价较高，制造工序比较烦琐，运送不方便等，尤其是不能对食品进行有效地保温。

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